Recette Horchata à l’hibiscus

Connaissez-vous l’Horchata ?  C’est une boisson fraîche sucrée très appréciée en Espagne et en Amérique centrale. Un pur délice, croyez-nous ! Voici notre version, à l’Hibiscus de l’Horchata

Mawena lance un nouveau RDV autour de la beauty food, avec des recettes gourmandes, colorées, vegan et de saison : Eat Pretty.

Parce que la beauté se trouve aussi dans votre assiette, on a parcouru le monde 🌍 pour vous dénicher des recettes saines et pleines de plaisir !

-Sirop à l’hibiscus-

Ingrédients

  • 20g de fleurs d’hibiscus
  • Eau bouillante
  • 3 C.c. miel

Préparation du sirop à l’hibiscus :

Dans un bocal, ajoutez 20g de fleurs d’hibiscus séchées. Versez 150 mL d’eau bouillante et le miel. Laissez infuser 10 minutes. Mettez le tout au frais après refroidissement.

-Lait Végétal-

Ingrédients

  • 100 g riz complet
  • 50 g noix de cajou
  • ½ c.c.  canelle en poudre
  • 700 ml d’eau minérale
  • 1 c.c. extrait de vanille liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation du Lait Végétal :

Faites trempez le riz et les noix de cajou la veille pour faciliter le mixage. Versez le tout dans un blender, et ajoutez ½ c.c. de cannelle en poudre. Ajoutez l’eau minérale, et mixez à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes. Filtrez le mélange à l’aide d’une étamine ou d’un tamis, puis versez-le dans le bol d’un blender.

Ajoutez la vanille liquide et le sucre vanillé, et 300 ml de lait d’amande. Mixez de nouveau à puissance maximale pendant 1 minute.

Versez la boisson dans un verre rempli de glace pilée, et relevez le tout avec le sirop d’hibiscus.

Bonne dégustation !

Vous n’arrivez pas à visionner la vidéo correctement ?

Vous pouvez aussi la regarder sur YouTube en suivant ce lien .

Mawena est une marque de soins cosmétiques 100% naturels, bio et vegan, qui met en avant les rituels de beauté des femmes dans le monde, qui se transmettent de génération en génération. La marque a été créée au Mexique, lorsqu’Helena, la fondatrice de la marque, s’est retrouvée en immersion avec une communauté de femmes Mayas. Elle a alors entrepris de créer une gamme inspirée du layering et qui vient puiser dans des actifs naturels (sans PEG, sans OGM, sans alcool). Le tepezcohuite, que nous retrouvons dans tous les produits de la marque, est une plante mexicaine produite par une coopérative maya, qui respecte les cycles de production de la plante. Les soins du visage sont made in France, et offrent à votre peau le meilleur de ce que la nature a à vous offrir.

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