Recette pancakes épinards matcha

Des épinards et du matcha réunis dans une même recette… Qui dit mieux ?

Pourquoi faut-il choisir entre le salé et le sucré ?

Mawena lance un nouveau RDV autour de la beauty food, avec des recettes gourmandes, colorées, vegan et de saison : Eat Pretty.

Parce que la beauté se trouve aussi dans votre assiette, on a parcouru le monde 🌍 pour vous dénicher des recettes saines et pleines de plaisir !

 

Ingrédients :

  • 175 g farine de blé
  • 250 ml lait végétal sans sucres ajoutés
  • 25 g maïzena
  • 100 g pousses d’épinards
  • 2 c.c. matcha
  • 2 c.c. huile neutre
  • 1 c.c. levure chimique

 

Préparation :

Mettez les pousses d’épinards dans un bol hachoir. Hachez finement environ 1-2 minutes puis réservez. Dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients secs. Mélangez grossièrement puis ajoutez une bonne pincée de sel. Mélangez à nouveau. Faites un puit, et versez-y une partie du lait puis l’huile. Mélangez en partant du centre et ajoutez progressivement le lait. Incorporez les épinards et mélangez énergiquement. Laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Dans une poêle huilée et chaude, versez une louche du mélange. Faites cuire à feu moyen chaque face 2-3 minutes.

Bonne dégustation !

 

Vous n’arrivez pas à visionner la vidéo correctement ?

Vous pouvez aussi la regarder sur YouTube en suivant ce lien .

 

Mawena est une marque de soins cosmétiques 100% naturels, bio et vegan, qui met en avant les rituels de beauté des femmes dans le monde, qui se transmettent de génération en génération. La marque a été créée au Mexique, lorsqu’Helena, la fondatrice de la marque, s’est retrouvée en immersion avec une communauté de femmes Mayas. Elle a alors entrepris de créer une gamme inspirée du layering et qui vient puiser dans des actifs naturels (sans PEG, sans OGM, sans alcool). Le tepezcohuite, que nous retrouvons dans tous les produits de la marque, est une plante mexicaine produite par une coopérative maya, qui respecte les cycles de production de la plante. Les soins du visage sont made in France, et offrent à votre peau le meilleur de ce que la nature a à vous offrir.

 

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